W Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu odbyły się zajęcia z biologii poświęcone tematyce czekolady, przygotowane przez uczennicę Beatę Głowalę z okazji Dnia Czekolady.
Podczas lekcji uczniowie zapoznali się z procesem produkcji czekolady od uprawy kakaowca, przez pozyskiwanie i obróbkę ziaren, aż po gotowy produkt. Przedstawiono również, z jakiej rośliny pochodzi kakao oraz jakie właściwości posiada czekolada i w jaki sposób wpływa na organizm człowieka.
W trakcie zajęć poruszono także istotny problem społeczny związany z uprawą kakaowca, jakim jest wykorzystywanie dzieci do pracy na plantacjach. Temat ten stanowił uzupełnienie zagadnień biologicznych o kontekst etyczny i globalny.
.jpg)
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz