Warsztaty kuchni kryzysowej

23.11.2022r. w Akademii Szkolnictwa „AS” odbyły się warsztaty kuchni kryzysowej pod hasłem: „chleba naszego powszedniego”. W zajęciach wzięła udział grupa seniorów z klubu seniora „Chcemy być sobą”. Zajęcia miały na celu propagowanie stylu życia „ zero waste”. W pracowni gastronomicznej uczestnicy zajęć przygotowali zupę chlebową oraz muffinki z czerstwego chleba. Natomiast w pracowni fryzjerskiej mieli możliwość przygotowania maseczek z produktów dostepnych w kuchni takich jak: miód, oliwa, jaja, banany czy cytryna. 

Celem spotkania było uświadomienie jak ważne jest dobre zarządzanie w kuchni oraz wyrabianie nawyku minimalizowania ilości odpadów w gospodarstwie domowym. Zwróciliśmy też uwagę na to, że większość odpadów to nadal wysokowartościowe pożywienie, które można wykorzystać na różne sposoby. 

Galeria zdjęć