W ramach zapoczątkowych w Akademii Szkolnctwa AS warsztatów kulinarnych pn. "Poznajemy świat od kuchni" odbyły się warsztaty kręcenia sushi.

Uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz pod okiem master sushi Mateusza Trębacza zgłebiali tajniki japońskiej ambrozji - sushi.

Podczas japońskiego dnia w Akadememii odbyły się również pokazy sztuk walki. W tajniki karate wprowadził uczniów AS-a Pan Mariusz Kaczmarek, szef szefów z Inowrocławskiego Klubu Sportowego Karate.