Uczniowie Akademii
Szkolnictwa AS wzięli udział w 3 dniowym szkoleniu cukierniczym przeprowadzonym
w firmie KOMPLET POLSKA w Tarnowie Górnym koło Poznania pn. „Cukiernictwo to
piękny zawód”.
Nasi uczniów mieli okazję
poznać tajniki jakże pięknego zawodu cukiernik. Bogaty program szkolenia obejmował:
składanie tortów na bazie musów czekoladowych i owocowych , wykonanie dekoracji
drobnych do wyżej wymienionych tortów, dekorowanie tortów ,wypiek i dekorowanie
pierników w kształcie choinek i gwiazd, wypiek choinek i gwiazd drożdżowych, wypiek
chleba pasterskiego, wypiek chałki drożdżowej i drożdżówek. Każdy uczestnik szkolenia mógł
zabrać do domu wszystkie wykonane przez sieb
Szkolenie zakończyło się miłym akcentem – zwiedzaniem i warsztatami w Muzeum Rogala w Poznaniu.
Wyjazd
i szkolenie było zorganizowane przez Piekarnię-Cukiernię „PIEKUŚ”.